Schokoladentafel Carrés Sauvages x Laboratoires de Biarritz

Beschreibung

Anlässlich der Einführung der Crème de Biarritz haben sich die Laboratoires de Biarritz mit Carrés Sauvages zusammengetan, um eine köstliche und neuartige Kreation zu entwerfen. Diese gewagte und entschieden raffinierte Tafel zelebriert die Essenz der Ocean Therapy. 

Die für die baskische Küste und unsere Produkte emblematische Rotalge, die reich an Antioxidantien ist, verbindet sich mit dem intensiven Charakter des Piment d'Espelette, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Eine Hommage an den Ozean, bei der jedes Quadrat die Sinne weckt und an die Kraft der Algen erinnert.

Jede Kreation von Carrés Sauvages wird in Frankreich von Hand aus außergewöhnlichen Kakaobohnen hergestellt, die bei niedrigen Temperaturen verarbeitet werden, um ihre Nährstoffe und ihren ursprünglichen Geschmack zu bewahren, ohne dass raffinierter Zucker hinzugefügt wird.